იმის გამო, რომ თუჯის ჭურჭელი არის სითბოს შესანიშნავი გამტარი, მას შეუძლია შეინარჩუნოს მაღალი ტემპერატურა დიდი ხნის განმავლობაში, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მომზადებას.

ზოგადად, თუჯის ტაფაზე მომზადება კარგად ერგება ბევრ საკვებს, დაწყებული ხორცის, ფრინველის ან თევზის ნაჭერით და დამთავრებული ბოსტნეულით.მაგრამ თუჯის ტაფები არ არის შესაფერისი მხოლოდ ქონდარი კერძებისთვის.თუჯის ტაფაში გამოცხობა ქმნის ხრაშუნა ქერქს ცომეულზე, როგორიცაა ჰოლანდიური ბავშვის ბლინები და სიმინდის პური.

თუჯის ჭურჭელი განსაკუთრებით კარგია ცილების შესადუღებლად, როგორიცაა ზღვის პროდუქტები, საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ფრინველი და ტოფუც კი.შეგიძლიათ საჭმელი გახუროთ გაზქურაზე და შემდეგ გადაიტანოთ ღუმელში მომზადების დასასრულებლად ან მთლიანად მოხარშოთ ღუმელზე, საკვების, ჭრის და ზომის მიხედვით.

გარდა ამისა, ისინი კარგად ამზადებენ დაფქულ ხორცს შენობაში, მაგალითად, როცა ამზადებთ ტაკოს ხორცს ან ბურგერის ღვეზელებს.და თუ თქვენ ეძებთ ბოსტნეულის მომზადების სწრაფ, გემრიელ გზას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თუჯის ტაფები ისპანახის, სოკოს, ბულგარული წიწაკისა და ნებისმიერი პროდუქტის შესაწვავად.უბრალოდ მოაყარეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები - და ვოილა, მკვებავი გვერდითი კერძი.

თუჯის მომზადების ჯანსაღი, დაბალკალორიული მეთოდები, რომლებიც ინარჩუნებენ საკვებს მჭლე და არ საჭიროებს ბევრ ზეთს, როგორიცაა წყლის დაფუძნებული მეთოდები, მათ შორის ბრაკონიერობა და შემწვარი, ასევე შემწვარი და სწრაფი შემწვარი.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა ის არის, რომ როდესაც თქვენ ირჩევთ თუჯს არაწებოვანი ჭურჭლის ნაცვლად, თავიდან აიცილებთ PFOA-ს (პერფტოროქტანოინის მჟავას), რომელიც არის შესაძლო კანცეროგენი.