მოვლა გამოყენების დროს

მოერიდეთ თუჯის ქვაბის დაზიანებას გამოყენებისას, გახსოვდეთ:

● მოერიდეთ ტაფის ჩამოვარდნას ან დარტყმას მყარ ზედაპირებზე ან სხვა ტაფაზე

● ტაფა ცეცხლზე გააცხელეთ ნელა, ჯერ დაბალზე, შემდეგ გაზარდეთ უფრო მაღალ პარამეტრებზე

● მოერიდეთ ლითონის ჭურჭლის გამოყენებას ბასრი კიდეებით ან კუთხეებით

● მოერიდეთ მჟავე საკვების მომზადებას, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ახლად დამკვიდრებულ სუნელს

● გაწმენდის წინ ტაფა გაცივდეს ოთახის ტემპერატურამდე

ღუმელში სანთურზე გამოსაყენებელი ტაფის გაცხელება კარგი საშუალებაა მისი პოტენციური დახრის ან გაბზარვის თავიდან ასაცილებლად.

შეინახეთ ტაფის სანელებლები შესაბამისი ხელსაწყოებისა და ტექნიკის გამოყენებით მომზადების შემდგომ გაწმენდისა და შენახვისთვის.

გაწმენდა გამოყენების შემდეგ

დაიმახსოვრეთ, რომ თუჯის „სანელებელს“ საერთო არაფერი აქვს თქვენი საკვების არომატიზაციასთან.ამიტომ, თქვენი მიზანი არ არის დააბრუნოთ თქვენი ტაფა იმ უხეშად დაჭედილ მდგომარეობაში, რომელშიც ის ალბათ იპოვეთ.ისევე, როგორც თქვენი სხვა სამზარეულოს ჭურჭელი, თქვენ ნამდვილად გსურთ გაასუფთაოთ თუჯის ტაფები მათში მომზადების შემდეგ, მაგრამ ისე, რომ არ დაირღვეს არაწებოვანი თვისებები, რომელთა მიღწევაზეც მუშაობდით და გსურთ შეინარჩუნოთ.

ყოველი გამოყენების შემდეგ დაიცავით ეს პროტოკოლები:

● აცადეთ ტაფა მთლიანად გაცივდეს ოთახის ტემპერატურამდე

● წაშალეთ დარჩენილი ზეთი და საკვების ნარჩენები

● ჩამოიბანეთ ტაფა თბილი გამდინარე წყლის ქვეშ

● გახსენით ჩარჩენილი საკვების ნაჭრები არააბრაზიული საწმენდი ბალიშით, პლასტმასის მსგავსად

● მოერიდეთ ჭურჭლის სარეცხი სითხეს ან სხვა საპონს, სანამ თქვენს ტაფას არ ექნება კარგად ჩამოყალიბებული სუნელი

● კარგად გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით

●გასუფთავებული და მშრალი ტაფა დადგით დაბალ ცეცხლზე ერთი-ორი წუთის განმავლობაში, რათა აორთქლდეს ნარჩენი ტენიანობა (არ მოშორდეთ)

● თბილი ტაფა გადაწურეთ ძალიან მცირე რაოდენობით ზეთით, მაგ. 1 ჩ.კ.კანოლის ზეთი

გაწმენდის ალტერნატიული მეთოდი მოიცავს სუფრის მარილისა და მცირე რაოდენობის საჭმლის ზეთის შერევას ნამცხვრის შესაქმნელად, რომელიც შემდეგ გამოიყენება არააბრაზიული საფენით ნარჩენების გასაწმენდად და გასაფხვიერებლად.შესაძლოა გსმენიათ ან წაგიკითხავთ სხვაგან, თუჯის გასაწმენდად ნახევარი კარტოფილისა და მარილის ნაჭრის გამოყენება.გამოიყენეთ ზეთი, მარილი და თქვენი სკრაბერი, იმის ნაცვლად, რომ დახარჯოთ იდეალურად კარგი კარტოფილი.

თუ მომზადების შემდეგ დარჩა ჩარჩენილი საკვები, რომელიც განსაკუთრებით ჯიუტია, დაუმატეთ თბილი წყალი, დაახლოებით ½”, გაუცხელებელ ტაფაში და ნელ-ნელა მიიყვანეთ ადუღებამდე.ხის ან პლასტმასის ჭურჭლის გამოყენებით გაფხეკით დარბილებული ნარჩენები.გამორთეთ ცეცხლი და აცადეთ ტაფა გაცივდეს, სანამ ჩვეულ გაწმენდის პროცედურას განაახლებთ.

შენახვა

შეინახეთ გაწმენდილი და დამუშავებული ტაფები მშრალ ადგილას.თუ დაწყობთ ტაფებს, რომლებიც ბუდობენ ერთმანეთს, მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცის ფენა თითოეულს შორის.ნუ შეინახავთ თუჯის ტაფებს თავსახურით, თუ არ ჩადებთ თავსახურსა და ტაფას შორის რაიმე ჰაერის ცირკულაციის საშუალებას.