როგორ გამოვიყენოთ მინანქრის თუჯის ჭურჭელი

1 პირველი გამოყენება

გარეცხეთ პან ცხელი, საპნის წყალში, შემდეგ ჩამოიბანეთ და კარგად გაშრეთ.

2 სამზარეულო გამათბობლები

საშუალო ან დაბალი სითბო უზრუნველყოფს საუკეთესო შედეგებს სამზარეულოსთვის. როდესაც პან / ქოთანი გაცხელდება, თითქმის ყველა სამზარეულო შეიძლება გაგრძელდეს ქვედა პარამეტრებზე. მაღალი ტემპერატურა უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ ბოსტნეულის ან მაკარონის მდუღარე წყალში, ან ეს გამოიწვევს საკვების დაწვას ან გამყარებას.

3. ზეთები და ცხიმები

გრილის გარდა, მინანქრის ზედაპირი იდეალური არ არის მშრალი სამზარეულოსთვის, ან ამან შეიძლება სამუდამოდ დააზიანოს მინანქარი

4საკვების შენახვა და მარინირება

მინანქრის მინანქრის ზედაპირი დაუშვებელია და, შესაბამისად, იდეალურია უმი ან მოხარშული საკვების შესანახად, ასევე მჟავე ინგრედიენტებით, როგორიცაა ღვინო.

5.ინსტრუმენტები გამოსაყენებლად

კომფორტის გაღვივებისა და ზედაპირის დასაცავად რეკომენდებულია სილიკონის ხელსაწყოები. ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხის ან სითბოს მდგრადი პლასტიკური საშუალებები. დანები ან ჭურჭელი მკვეთრი კიდეებით არ უნდა იქნას გამოყენებული საკვების დასაყენებლად პანელში.

6.სახელურები

ღუმელის ღუმელები და ღუმელის გამოყენების დროს ცხელი გახდება რკინის სახელურები, უჟანგავი ფოლადის ღვედები და ფენოლური ღვედები. მოხსნისას ყოველთვის გამოიყენეთ მშრალი სქელი ქსოვილი ან ღუმელი.

7.ცხელი ტაფები

ყოველთვის მოათავსეთ ცხელი ტაფა ხის დაფაზე, ტრივეტზე ან სილიკონის ხალიჩაზე.

8.ღუმელის გამოყენება

1. ინგრედიენტები თუჯის ინტეგრირებული სახელურებით ან უჟანგავი ფოლადის ღუმელებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღუმელში. ტაფები ხის სახელურებით ან ხელსახოცით არ უნდა მოათავსოთ ღუმელში.

2. არ განათავსოთ რაიმე საცხობი ღუმელების იატაკებზე თუჯის ღუმელებით. საუკეთესო შედეგისთვის ყოველთვის განათავსეთ თაროზე ან თაროზე.

9.სამზარეულოს მითითებები შემწვარი

გრილები შეიძლება გახურდეს, რათა მიაღწიონ ცხელი ზედაპირის ტემპერატურას დასაკეცი და კარამელიზაციისთვის. ეს რჩევა არ ვრცელდება სხვა პროდუქტებზე. სწორად შემწვარი და დალუქვისთვის მნიშვნელოვანია, რომ სამზარეულოს ზედაპირი საკმარისად ცხელი იყოს სამზარეულოს დაწყებამდე.

10.სამზარეულოს რჩევები ზედაპირული შემწვარისა და ხახვისთვის

1. იმისათვის, რომ გახეხილი და გახეხილი იყოს, ცხიმის დამატება ცხელი უნდა იყოს საკვების მიღებამდე. ზეთი საკმარისად ცხელია, როდესაც მის ზედაპირზე ნაზი ნაპრალია. კარაქისა და სხვა ცხიმების შემთხვევაში, ბუშტი ან ქაფი მიუთითებს სწორ ტემპერატურაზე.

2. უფრო გრძელი ზედაპირის შემწვარ ზეთისა და კარაქის ნარევი იძლევა შესანიშნავი შედეგებს.

11.დასუფთავება და მოვლა

1) ცხელ ტაფაზე ყოველთვის გააცივეთ რამდენიმე წუთით ადრე, სანამ გარეცხავთ.

2) არ ჩადოთ ცხელი პან, ცივ წყალში.

3) ნეილონის ან რბილი აბრაზიული ბალიშები ან ჯაგრისები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჯიუტი ნარჩენების მოსაშორებლად.

4) არასოდეს შეინახოთ ტაფები, სანამ ისინი კვლავ ნესტიანია.

5) არ ჩამოაგდოთ ან დააკაკუნეთ იგი მძიმე ზედაპირზე.