როგორ გამოვიყენოთ წინასწარ წარმოდგენილი თუჯის ნაწარმი (ზედაპირული მკურნალობა: მცენარეული ზეთი)

1. პირველი გამოყენება

1) პირველ გამოყენებამდე, ჩამოიბანეთ ცხელი წყლით (არ გამოიყენოთ საპონი) და კარგად გაშრეს.

2) მომზადებამდე მცენარეული ზეთი წაისვით თქვენი ტაფის საცხობის ზედაპირზე და წინასწარ გააცხელეთ
პან ნელა (ყოველთვის დაიწყეთ დაბალ სიცხეზე, ტემპერატურა ნელა გაზარდეთ).

რჩევა: მოერიდეთ ტაფაში ძალიან ცივი საკვების მომზადებას, რადგან ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს წებოვებას.

2. ცხელი პან

სახელურები გახდება ძალიან ცხელი ღუმელში და გაზქურაზე. ყოველთვის გამოიყენეთ ღუმელი მიტინგისგან, რათა თავიდან აიცილოთ დამწვრობა, როდესაც ღუმელიდან ან ღუმელიდან გაიტანეთ.

3.წმენდა

1) მომზადების შემდეგ, სუფთა ჭურჭელი გაასუფთავეთ ნეილონის ჯაგრისით და ცხელი წყლით. საპნის გამოყენება არ არის რეკომენდებული, ხოლო უხეში სარეცხი საშუალებები არასდროს უნდა გამოიყენოთ. (ერიდეთ ცხელი ჭურჭლის ცივ წყალში ჩადებას. შეიძლება გაჩნდეს თერმული შოკი, რკინის გახრწნა ან გაბზარვა).

2) პირსახოცი დაუყოვნებლივ გაშრეს და ჭურჭელს ზეთის მსუბუქი საფარი წაუსვით, სანამ ის ჯერ კიდევ თბილია.

3) შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას.

4) არასოდეს დაიბანოთ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა.

რჩევა: ნუ დაუშვებთ თქვენს ჩასადუღებელ ჰაერს, რადგან ამან შეიძლება ჟანგი გამოიწვიოს.

4.Re-Seasoning

1) სარეცხი საშუალებები გარეცხეთ ცხელი, საპონიანი წყლით და ძლიერი ფუნჯით. (ამჯერად საპნის გამოყენება კარგია, რადგან ემზადებით ჭურჭლის ხელახლა სეზონზე). ჩამოიბანეთ და მშრალი მთლიანად.

2) ჭურჭელზე (შიგნით და გარეთ) წაისვით MELTED მყარი ბოსტნეულის შერბილების (ან თქვენთვის სასურველი სამზარეულოს ზეთის) თხელი, თანაბარი საფარი.

3) განათავსეთ ალუმინის ფოლგა ღუმელის ქვედა საკიდზე, რომ დაიჭიროთ წვეთოვანი წვენი, შემდეგ დააყენეთ ღუმელის ტემპერატურა 350-400 ° F ტემპერატურაზე.

4) განათავსეთ ჭურჭელი თავდაყირა ღუმელის ზედა თაროსთან და გამოაცხვეთ ჭურჭელი მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.

5) საათის გასვლის შემდეგ, ღუმელი გამორთეთ და გაზქურას ღუმელში გახურებული ღუმელი დაუტოვეთ.

6) შეინახეთ ამოღებული ჭურჭლის ნაჭერი, გაცივებულ ადგილას მშრალ ადგილას.